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Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter par email à lecoqnoirclichy@gmail.com ou par courrier à l'adresse du restaurant.

Le site ne collecte pas de données personnelles sensibles et ne comporte pas d'espace de newsletter. Les seules données personnelles susceptibles d'être traitées sont celles que vous transmettez volontairement via le formulaire de contact : nom, prénom éventuel, email, téléphone éventuel, sujet et contenu du message.

Le site utilise également Matomo pour mesurer l'audience de manière anonymisée. Cette mesure statistique ne vise pas à identifier personnellement les visiteurs.

Les données transmises via le formulaire sont utilisées uniquement pour :

• recevoir votre demande ;
• vous répondre ;
• assurer le suivi administratif ou commercial de votre échange si nécessaire ;
• sécuriser et améliorer le fonctionnement du site.

Les statistiques Matomo servent uniquement à comprendre la fréquentation du site et à améliorer les contenus proposés.

Les traitements liés au formulaire reposent sur votre consentement lorsque vous envoyez volontairement une demande, ainsi que sur l'intérêt légitime de LE COQ NOIR à répondre aux messages reçus. La mesure d'audience anonymisée repose sur l'intérêt légitime à suivre le bon fonctionnement du site, sans identification directe des visiteurs.

Les messages transmis via le formulaire de contact sont conservés pendant une durée maximale de 36 mois à compter du dernier échange, sauf obligation légale ou intérêt légitime nécessitant une durée différente.

Les données de mesure d'audience Matomo sont configurées de manière anonymisée et conservées selon les paramètres techniques du service, dans une logique strictement statistique.

Les données sont destinées à LE COQ NOIR et, lorsque cela est strictement nécessaire, aux prestataires techniques intervenant pour l'hébergement, la maintenance, la sécurité et la mesure d'audience du site. Elles ne sont pas vendues ni louées à des tiers.

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Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et, lorsque applicable, de portabilité de vos données.

Vous pouvez exercer vos droits en écrivant à lecoqnoirclichy@gmail.com. Une pièce justificative d'identité pourra être demandée si nécessaire pour confirmer votre demande.

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