Eventkarte
160 € Pro PersonMenu de la Saint-Sylvestre
(Vorspeise / Hauptgang / Dessert - ohne Getränke)
Die Preise für alkoholische Getränke auf der Karte bleiben unverändert
Um Ihr Menü zu vervollständigen, werfen Sie einen Blick auf unsere Getränkeauswahl auf der Karte des Küchenchefs.
Apéritif
Champagner & Amuse-Bouches
Appetithäppchen
Pistazienkuchensuivi deMaissuppesuivi deSchnecken nach Art des schwarzen Hahns
Das Dazwischen
Zitronensorbet
Gerichte zur Auswahl
Gemischtes Ndolé, Beilage nach WahlouGegrillter Hummerschwanz, Kräutersauce, Curryreis und feines GemüseouGegrillter Fisch: Wolfsbarsch / Goldbrasse, Beilage nach WahlGegrillter Wolfsbarsch, Beilage nach WahlouGebackene Goldbrasse, Beilage nach WahlouStubenküken in Crapaudine-Form, Beilage nach WahlouGegrillte Riesengarnelen, Christophinen und Süßkartoffeln
Desserts
Desserts nach Wahl
Heißgetränk
Tee oder Kaffee
Serviert ab 02:30 Uhr
Ochsenschwanzbrühe
Animation
Das komplette Orchester des Coq noiretKonfetti-Regen um Mitternacht