Carte évènementielle
160 € Par personneMenu de la Saint-Sylvestre
(entrée / plat / dessert - hors boissons)
Les prix des alcools ne seront pas modifiés à la carte
Pour compléter votre menu, consultez notre sélection de boissons sur la carte du chef.
Apéritif
Coupe de Champagne & Amuse-bouches
Mise en Bouche
Gâteau de pistachesuivi deSoupe de Maïssuivi deEscargots façon coq noir
L’entre-deux
Sorbet au citron
Les plats au choix
Ndolé mixte, accompagnement au choixouQueue de langouste Braisée, sauce aux herbes, riz au curry et ses petits légumesouPoissons Braisés : Bar / Daurade Royale, accompagnement au choixBar braisé, accompagnement au choixouDaurade Royale braisée, accompagnement au choixouCoquelet en crapaudine, accompagnement au choixouGambas grillées, christophines et patates douces
Desserts
Desserts au choix
Boisson chaude
Tisame ou café
Servi à partir de 2h30
Bouillon Queue de Boeuf
Animation
L’orchestre du Coq noir au completetLancé de cotillons à Minuit